Гриль - смокер Smoky Fun можно использовать как для прямого, так и для косвенного гриллинга. Еще можно коптить блюда в широком диапазоне температур, готовить блюда в режиме горячего или холодного копчения. Для любителей ухи над костром имеется возможность приготовить это блюдо в котелке, который можно закрепить прямо над камерой горения углей или дров. А главное - имеется возможность запекать большие куски мяса в течении 12 и более часов. Благодаря плотному прилеганию верхней крышки камеры для косвенного гриллинга и крышки камеры для горения углей, а так же толстым стенкам конструкции, температура в гриле сохраняется очень долго, а дрова горят очень медленно, что позволяет создавать уникальные кулинарные шедевры.
