Термометр для гриля

• Система Grill+
• Наборы инструментов
• Инструменты
• Щипцы и лопатки
• Термометры
• Чехлы и защита
• Аксессуары для пиццы
• Уголь и розжиг
• Копчение и щепа
• Решетки
• Фартуки и перчатки
• Шампуры и вертелы
• Противни и гриль посуда
• Камни для пиццы
• Фонарь для гриля
• Книги
• Газовые баллоны
• Разделочные доски
• Улучшения для гриля
• Чистка и уход

Для того чтобы правильно приготовить на гриле кусок мяса необычной формы или толщины, необходимо иметь возможность измерить температуру внутри него. Это позволит определить степень прожарки и вовремя снять блюдо с огня. Часто без специального термометра угадать момент, когда процесс приготовления нужно заканчивать, практически невозможно.

 

Новичку научиться готовить стейк нужной степени прожарки можно двумя способами: экспериментальным и при помощи специального термометра. Такие приборы оснащены специальным острым щупом, который измеряет температуру в толще куска и показывает, насколько хорошо он прожарился. Термометры бывают:

• Небольшими, похожими на острую отвертку с электронным табло на рукояти. Они недорого обойдутся и вполне подойдут начинающим поварам.
• Программируемыми, с внесенными программами для разных типов мяса и толщины кусков. Такие устройства позволят приготовить идеальный стек, не обладая специальными знаниями и опытом.
• Индивидуальными для каждого куска. Такие термометры продаются наборами и позволяют контролировать прожарку каждого куска в отдельности.

Все оборудования создается из качественных термостойких материалов, выдерживающих большие температуры.