"/shop/folder/dlya-kopcheniya"

Что может быть вкуснее, чем кусочек свежего мяса? Только копченый кусочек свежего мяса.

Для того чтобы всегда иметь под рукой домашнюю коптильню и баловать своих близких ароматными блюдами без консервантов, которые часто содержатся в магазинных продуктах, достаточно приобрести недорогие дополнительные аксессуары для гриля Char-Broil и Broil King

 

Новинка
Форма для запекания алюминиевая 31,5 х 21,5 х 4,7 cм
Артикул: 100G
Размеры 31,5 х 21,5 х 4,7 cм
  • Производитель:
    Char Broil
Параметры
90
Количество:
Артикул: 63200
Щепа для копчения Broil King из ароматного Мескита. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде или другой жидкости в течении 20-30 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать в специальном контейнере для копчения. Щепа для копчения из Мескита замечательно подходит для копчения говядины, курицы, рыбы и морепродуктов. Упаковка содержит 1,1 кг щепы крупной фракции. Щепа для копчения изготовлена в северной Америке.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
899
Количество:
Артикул: 63230
Щепа для копчения Broil King из яблони. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде или другой жидкости в течении 20-30 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать в специальном контейнере для копчения. Щепа для копчения из яблони замечательно подходит для копчения птицы, свинины и выпечки. Упаковка содержит 1,1 кг щепы крупной фракции. Щепа для копчения изготовлена в северной Америке.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
899
Количество:
Артикул: 63220
Щепа для копчения Broil King из ароматного Гикори. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде или другой жидкости в течении 20-30 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать в специальном контейнере для копчения. Щепа для копчения из Гикори замечательно подходит для копчения мяса, овощей и птицы. Упаковка содержит 1,1 кг щепы крупной фракции. Щепа для копчения изготовлена в северной Америке.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
899
Количество:
Артикул: 5784318
Кулинарные крючки для коптильни-гриля The Big Easy от CHAR-BROIL позволяют легко и удобно подвешивать продукты для копчения. Прочный материал, не подверженный коррозии делает эти аксессуары долговечными и простыми в эксплуатации.
  • Производитель:
    Char Broil
Параметры
990
Количество:
Акция
Доски для копчения кедровые 2 шт GrillPro
Артикул: 00281
Размер: 13 х 30 х 0.6 см
Две доски в упаковке
100% натуральный красный канадский кедр
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
999
Количество:
Артикул: 201100
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 100
Количество:
Артикул: 201101
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 100
Количество:
Артикул: 201102
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 100
Количество:
Артикул: 201104
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 100
Количество:
Артикул: 201105
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 100
Количество:
Артикул: 201103
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 100
Количество:
Артикул: 5940
Стальной короб для копчения может использоваться с любой древесиной для приготовления любых копченых блюд. Специальная конструкция предотвращает возгорание опилок и обеспечивает отличный результат.
  • Производитель:
    Char Broil
Параметры
1 190
Количество:
Артикул: 4804
Чугунный короб для копчения может использоваться с любой древесиной для приготовления любых копченых блюд
  • Производитель:
    Char Broil
Параметры
1 590
Количество:
Артикул: 63280
Размер: 19 х 38 х 0.95 см
Две доски в упаковке
100% натуральный красный канадский кедр
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 690
Количество:
Артикул: 63290
Размеры: 19 х 38 х 0.95 см
Две доски в упаковке
100% натуральный канадский клен
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 690
Количество:
Артикул: 60185
Коптильня из нержавеющей стали с ручками и крышкой на петлях. Простое и легкое получение ароматного дыма.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 690
Количество:
Артикул: 2778406
⭐⭐⭐⭐⭐ Пеллеты премиального качества из 100% натурального гикори (орех пекан). Ровное чистое горение и очень мало пепла.
Идеально подходят для приготовления говядины, свинины, птицы и овощей. Поставляется в мешках по 9 кг
  • Производитель:
    OKLAHOMA JOE'S
Параметры
1 890
Количество:
Артикул: 2778407
⭐⭐⭐⭐⭐ Пеллеты премиального качества из 100% натуральной яблони. Ровное чистое горение и очень мало пепла.
Идеально подходят для приготовления морепродуктов, курицы, фруктов и овощей. Поставляется в мешках по 9кг.
  • Производитель:
    OKLAHOMA JOE'S
Параметры
1 890
Количество:
Артикул: 2778408
⭐⭐⭐⭐⭐ Пеллеты премиального качества из 100% натуральной смеси пород - гикори, вишни и клена. Используется профессионалами на крупнейших соревнованиях по копчению. Ровное чистое горение и очень мало пепла.
Идеально подходят для приготовления говядины, свинины, птицы и овощей. Поставляется в мешках по 9кг.
  • Производитель:
    OKLAHOMA JOE'S
Параметры
1 890
Количество:
Артикул: 63930
Смесь клена, гикори и вишни. Эти пеллеты популярны у наиболее искушенных и опытных обладателей гриля.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 990
Количество:
Артикул: 63939
Смесь пеллет вишни, дуба и клена от компании BROIL KING. Эти пеллеты популярны у наиболее искушенных и опытных обладателей гриля.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 990
Количество:
Артикул: 63920
Пеллеты Гикори от компании BROIL KING обладает интенсивным дымным вкусом и часто ассоциируется с ароматами бекона или копченой ветчины.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 990
Количество:
Артикул: 63923
Пеллеты от компании BROIL KING Яблоня обладают мягким дымным вкусом и часто ассоциируется с ароматами свинины и копченой ветчины.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 990
Количество:
Артикул: 63921
Почувствуйте пряный аромат, который так популярен на юге США. Древесные гранулы из смеси мескита и дуба придадут неповторимый аромат всему, что вы кладете на решетку. Одной упаковки хватит на долгие часы медленного копчения.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 990
Количество:
Акция
Доски для копчения кедровые 4 шт GrillPro
Артикул: 00281_4
Размер: 13 х 30 х 0.6 см
100% натуральный красный канадский кедр
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
1 998
Количество:
Акция
Доски для копчения кедровые 6 шт GrillPro
Артикул: 00281_6
Размер: 13 х 30 х 0.6 см
100% натуральный красный канадский кедр
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
2 997
Количество:
Артикул: 60190
Премиум-коптильня Broil King® из нержавеющей стали ставится на Flav-R-Wave™ или сразу на гриль.
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
3 490
Количество:
Артикул: 9684236
Натуральные кедровые доски из экологически чистой древесины могут использоваться вместо противней при приготовлении рыбы или мяса
  • Производитель:
    Char Broil
Параметры
Цена по запросу
Количество:
Артикул: 63270
Размер: 20.32 х 7.62 см
  • Производитель:
    Broil King
Параметры
999
Количество:

С дымком и без консервантов

Большинство газовых грилей или угольных барбекю Char-Broil легко превращается в эффективную домашнюю коптильню. Для этого достаточно установить специальный короб для копчения и произвести ряд несложных манипуляций:

  • заполнить короб влажной древесной щепой и закрыть крышкой;
  • уложить продукты на решетку или подвесить на крюки в моделях, где они предусмотрены;
  • рыбу с рыхлой структурой обвязать бечевкой или уложить на специальную дощечку.

Чтобы блюда получились действительно вкусными, важно правильно подобрать сорт древесины для опилок:

  • Яблоня и другие фруктовые деревья – универсальная щепа, пригодная для копчения любого мяса и рыбы.
  • Ореховая щепа – подходит для говядины, свинины и дичи. Придает особый сладковатый привкус и аромат.
  • Щепа мескитового дерева – для красного мяса. Обладает ярко выраженным ароматом.
  • Ольха – универсальная древесина, применяемая для любых продуктов.

Чтобы значительно облегчить и ускорить процесс подготовки к копчению, компания Char-Broil выпускает щепу в одноразовых лотках, которые ставятся прямо в гриль или коптилку.

Подобрать Ваш гриль