"/shop/folder/dlya-kopcheniya"

Что может быть вкуснее, чем кусочек свежего мяса? Только копченый кусочек свежего мяса.

Для того чтобы всегда иметь под рукой домашнюю коптильню и баловать своих близких ароматными блюдами без консервантов, которые часто содержатся в магазинных продуктах, достаточно приобрести недорогие дополнительные аксессуары для гриля Char-Broil и Broil King

 

Артикул: 100G
Размеры 31,5 х 21,5 х 4,7 cм
  • Производитель:
    BBQGURU
Параметры
290
Количество:
Артикул: ЭДБКД
Бруски для копчения из дуба Chef Grill

В газовых грилях используйте их в контейнере для копчения, а в угольных можете поместить прямо на угли. Бруски подходят для использования во всех грилях, мангалах и коптильнях.
Параметры
580
480
Количество:
Артикул: ЭДБКВЛ
Бруски для копчения виноградная лоза Chef Grill

В газовых грилях используйте их в контейнере для копчения, а в угольных можете поместить прямо на угли. Бруски подходят для использования во всех грилях, мангалах и коптильнях.
Параметры
580
480
Количество:
Артикул: ЭДБКС
Бруски для копчения из сиклебуша Chef Grill

В газовых грилях используйте их в контейнере для копчения, а в угольных можете поместить прямо на угли. Бруски подходят для использования во всех грилях, мангалах и коптильнях.
Параметры
580
480
Количество:
Артикул: 5784318
Кулинарные крючки для коптильни-гриля The Big Easy от CHAR-BROIL позволяют легко и удобно подвешивать продукты для копчения. Прочный материал, не подверженный коррозии делает эти аксессуары долговечными и простыми в эксплуатации.
  • Производитель:
    Char Broil (США)
Параметры
1 498
990
Количество:
Артикул: 201101
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 600
1 400
Количество:
Артикул: 201102
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 600
1 400
Количество:
Артикул: GC-08
Короб для копчения BBQGURU 22*9.5*4 см
  • Производитель:
    BBQGURU
  • Цвет
    • Серебристый
Параметры
1 900
1 600
Количество:
Новинка
BBQGURU Пеллеты для копчения Дуб 30% + Ольха 70% / 9,2 кг
Артикул: BBQ37
Пеллеты BBQGURU изготовлены из 100% древесины без использования связующих. Диаметр пеллет 5 мм. Хорошо подходят для блюд из птицы, свинины, овощей, для выпечки и пиццы. Они сохраняют оригинальный аромат и придают блюдам барбекю великолепный вкус. Пеллеты созданы, чтобы максимально подчеркивать вкус еды, дополняя его ароматом дымка (полностью натуральные).
  • Производитель:
    BBQGURU
Параметры
2 850
1 850
Количество:
Артикул: 60181
Ящик для копчения пеллетов Broil King
  • Цвет
    • Серебристый
Параметры
3 790
Количество:
Артикул: 60185
Коптильня из нержавеющей стали с ручками и крышкой на петлях. Простое и легкое получение ароматного дыма.
  • Производитель:
    Broil King (Канада)
Параметры
4 900
3 900
Количество:
Артикул: 4466
Пищевая «бумага мясника» Oklahoma Joe's для копчения 18"
  • Производитель:
    OKLAHOMA JOE'S
Параметры
6 036
4 790
Количество:
Артикул: 60190
Премиум-коптильня Broil King® из нержавеющей стали ставится на Flav-R-Wave™ или сразу на гриль.
С помощью ящика для копчения из нержавеющей стали вы с легкостью приготовите рыбу или мясо. В ящике имеется два отделения, один для воды, другой для щепы.
  • Производитель:
    Broil King (Канада)
Параметры
6 990
5 990
Количество:
Артикул: SG-FT230
Предназначена для  копчения мяса, птицы, рыбы, сыров и овощей в коптильнях, на мангалах и грилях!
Параметры
299
Количество:
Артикул: ЭДБКО
Бруски для копчения из оливы Chef Grill

В газовых грилях используйте их в контейнере для копчения, а в угольных можете поместить прямо на угли. Бруски подходят для использования во всех грилях, мангалах и коптильнях.
Параметры
580
480
Количество:
Артикул: ЭДБКМ
Бруски для копчения из мопане Chef Grill

В газовых грилях используйте их в контейнере для копчения, а в угольных можете поместить прямо на угли. Бруски подходят для использования во всех грилях, мангалах и коптильнях.
Параметры
580
480
Количество:
Артикул: Chef Grill_2
Набор для копчения из 2 пород темного дерева Chef Grill
Параметры
760
Количество:
Артикул: нет
Камелторн — эти дрова специально для Вас из Южной Африки (Намибия) - Кэмелторн, известный также как "верблюжья колючка", растет на песчаных почвах Южной Африки. Жгучее солнце естественным образом выпаривает из него влагу, поэтому кэмелторн считается одним из самых сухих деревьев в мире.
Параметры
890
790
Количество:
Артикул: 63270
Размер: 20.32 х 7.62 см
  • Производитель:
    Broil King (Канада)
Параметры
999
Количество:
Артикул: Chef Grill_3
Набор для копчения из 3 пород cветлого дерева Chef Grill
Параметры
1 093
Количество:
Артикул: SG-FT650
Превратите свой гриль в коптильню, наполнив контейнер щепой, предварительно замоченной в воде!
Параметры
1 196
Количество:
Артикул: 201100
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 300
Количество:
Артикул: 201104
Превратите свой керамический гриль МОНОЛИТ в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.
  • Производитель:
    Monolith (Германия)
Параметры
1 300
Количество:
Артикул: 63200
Щепа для копчения Broil King из ароматного Мескита. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде или другой жидкости в течении 20-30 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать в специальном контейнере для копчения. Щепа для копчения из Мескита замечательно подходит для копчения говядины, курицы, рыбы и морепродуктов. Упаковка содержит 1,1 кг щепы крупной фракции. Щепа для копчения изготовлена в северной Америке.
  • Производитель:
    Broil King (Канада)
Параметры
1 490
Количество:
Артикул: 63230
Щепа для копчения Broil King из яблони. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде или другой жидкости в течении 20-30 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать в специальном контейнере для копчения. Щепа для копчения из яблони замечательно подходит для копчения птицы, свинины и выпечки. Упаковка содержит 1,1 кг щепы крупной фракции. Щепа для копчения изготовлена в северной Америке.
  • Производитель:
    Broil King (Канада)
Параметры
1 490
Количество:
Артикул: 63220
Щепа для копчения Broil King из ароматного Гикори. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде или другой жидкости в течении 20-30 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать в специальном контейнере для копчения. Щепа для копчения из Гикори замечательно подходит для копчения мяса, овощей и птицы. Упаковка содержит 1,1 кг щепы крупной фракции. Щепа для копчения изготовлена в северной Америке.
  • Производитель:
    Broil King (Канада)
Параметры
1 490
Количество:
Артикул: 00281
Размер: 13 х 30 х 0.6 см
Две доски в упаковке
100% натуральный красный канадский кедр
  • Производитель:
    Broil King (Канада)
Параметры
1 945
1 545
Количество:
Артикул: 5940
Стальной короб для копчения может использоваться с любой древесиной для приготовления любых копченых блюд. Специальная конструкция предотвращает возгорание опилок и обеспечивает отличный результат.
  • Производитель:
    Char Broil (США)
Параметры
1 801
1 900
Количество:
Артикул: 4804
Чугунный короб для копчения может использоваться с любой древесиной для приготовления любых копченых блюд
  • Производитель:
    Char Broil (США)
Параметры
2 556
1 990
Количество:
Артикул: 17831
Благодаря своей природной плотности и смолистости они идеально подходят для приготовления ароматного филе рыбы, птицы или мяса.
  • Производитель:
Параметры
2 190
Количество:

С дымком и без консервантов

Большинство газовых грилей или угольных барбекю Char-Broil легко превращается в эффективную домашнюю коптильню. Для этого достаточно установить специальный короб для копчения и произвести ряд несложных манипуляций:

  • заполнить короб влажной древесной щепой и закрыть крышкой;
  • уложить продукты на решетку или подвесить на крюки в моделях, где они предусмотрены;
  • рыбу с рыхлой структурой обвязать бечевкой или уложить на специальную дощечку.

Чтобы блюда получились действительно вкусными, важно правильно подобрать сорт древесины для опилок:

  • Яблоня и другие фруктовые деревья – универсальная щепа, пригодная для копчения любого мяса и рыбы.
  • Ореховая щепа – подходит для говядины, свинины и дичи. Придает особый сладковатый привкус и аромат.
  • Щепа мескитового дерева – для красного мяса. Обладает ярко выраженным ароматом.
  • Ольха – универсальная древесина, применяемая для любых продуктов.

Чтобы значительно облегчить и ускорить процесс подготовки к копчению, компания Char-Broil выпускает щепу в одноразовых лотках, которые ставятся прямо в гриль или коптилку.

Подобрать Ваш гриль