Промышленный газовый гриль B-Fire Bizon Black 4 HoReCa
Данную модель возможно подключить к магистральному газу (в комплекте с грилем сертификат и декларация соответствия разрешающие подключать гриль к центральному газопроводу)!
Всего за 10 минут температура внутри газового гриля Bizon Black 4 может достигнуть 300°С. Гриль Bizon Black 4 обеспечит любое блюдо ароматом дымка, не хуже угольного! Инфракрасная горелка для приготовления на вертеле мощностью 4 кВт, установлена на задней стенке. С помощью вертела на газовом гриле можно запекать различные продукты.
- Под горелками размещены 3 арома-пластина, благодаря которым появляется тот самый аромат дымка! Также они обеспечивают равномерное распределение температуры по всему внутреннему пространству гриля и предотвращают возгорание жира.
- Над горелками расположены 7 перфорированных арома-пластин, выполняющие также декоративную и защитную функции. Во время приготовления жир с продуктов стекает на арома-пластины, накрывающие горелки, таким образом жир сгорает и образовывается дымок, впитывающийся в продукт, придавая блюду «тот самый» аромат, который Вы получаете при жарке на углях.
Также арома-пластины обеспечивают равномерное распределение температуры по всему внутреннему пространству гриля и предотвращают возгорание жира. Для стекающего сока предусмотрен съёмный поддон. Основная рабочая решётка и арома-пластины изготовлены из нержавеющей стали. Сверхнадёжная пьезоэлектрическая система зажигания не требует дополнительного питания и каких-либо электронных компонентов. Поджиг газа осуществляется поворотом ручки регулятора соответствующей горелки. В гриле предусмотрены контроль и поддержание температуры (Вы можете выключить пламя или уменьшить его). Также газовый гриль Bizon Black 4 позволяет контролируемо томить продукт или запекать с чётким контролем температуры в камере.
Комплектация:
- Литые горелки из нержавеющей стали — 4 шт.
- Ручки управления металлические с пьезоподжигом — 4 шт.
- Термометр — 1 шт.
- Решётки из нержавеющей стали (можно легко помыть в посудомоечной машине) — 4 шт.
- Арома-пластина — 3 шт.
- Перфорированные арома-пластины — 7 шт.
- Съёмный поддон для сбора жира и конденсата — 1 шт.
- Гибкий сильфон для подвода газа — 1 шт.
- Редуктор газовый с клапаном безопасности — 1 шт.
Размеры гриля:
- Ширина: 820 мм
- Глубина: 650 мм
- Высота: 230 мм
- Вес: 70 кг
-
Черный
- Собственный склад с постоянным наличием необходимого товарного запаса!
- Отсутствие посредников!
- Вся продукция соответствует стандартам качества!
- Сборка заказа индивидуально под Ваш запрос (можно установить дополнительную заднюю инфракрасную горелку, освещение, колесную шкаф-тележку, боковые столики, дополнить различными гриль аксессуарами)!
- Возможность изготовления гриля под заказ как из обычной, так и из пищевой нержавеющей стали!
- Покраска гриля, по запросу, индивидуально в любой цвет порошковой краской!
- Возможность гравировки вашего логотипа (дизайн, разработка и изготовление логотипа, нанесение логотипа на гриль)!
- Сборка гриля специалистом в магазине и доставка уже собранного гриля (гарантия качества и работоспособности)!
- Возможность заправки газового баллона и доставка вместе с грилем (баллон заправляется на специализированной заправочной станции, экономия Вашего времени)!
