Электрический вертел для грилей Spirit 200/300/400 и Searwood
Приготовление крупных мясных деликатесов, праздничной индейки, сочного поросенка или классической курицы-гриль на стандартной решетке требует постоянного внимания повара и часто приводит к пересушиванию одной из сторон.
Оригинальный электрический вертел с электроприводом разработан инженерами американского бренда для того, чтобы полностью автоматизировать этот процесс и гарантировать стабильный кулинарный результат ресторанного уровня непосредственно на вашей загородной веранде.
Безупречная совместимость и универсальность применения
Главное конструктивное достоинство модели 3400261 заключается в ее широкой кросс-платформенной совместимости. Размеры центрального стержня и конфигурация крепежных кронштейнов идеально выверены для интеграции в котлы популярных газовых грилей серий Spirit с двумя, тремя и четырьмя основными горелками. Кроме того, этот вертел является официальным дооснащением для инновационных пеллетных грилей серии Searwood. Установка комплекта занимает минимум времени и не требует изменения конструкции котла.
Мощный силовой привод для тяжелых продуктов
Система оборудована надежным электрическим двигателем с оптимальной мощностью 11 Вт, который питается от стандартной бытовой электросети. Мотор адаптирован к высоким нагрузкам и уверенно справляется с вращением даже увесистых мясных заготовок. Оптимально подобранная скорость редуктора, составляющая от 2.5 до 2.8 полных оборота в минуту, обеспечивает идеальный баланс: жар плавно проникает до самой кости, а выделяющийся жир и маринад успевают карамелизироваться на поверхности, формируя ту самую знаменитую золотистую корочку.
Премиальные материалы и продуманная эргономика
Стержень вертела и регулируемые вилки с четырьмя прочными зубцами целиком изготовлены из толстостенной пищевой нержавеющей стали премиального качества. Металл не гнется под весом продуктов, абсолютно нейтрален к пищевым кислотам, устойчив к коррозии и воздействию экстремальных температур от горелок. Прочные зажимы позволяют жестко зафиксировать тушку по центру оси, исключая проскальзывание во время вращения. На одном из концов вала предусмотрена удобная термостойкая ручка для безопасного извлечения готового блюда.
Простой уход и долговечность
Конструкция привода защищена от попадания влаги и случайных брызг соуса. Обслуживание стальных элементов после завершения кулинарной сессии чрезвычайно просто — вилки и центральный стержень можно легко очистить обычной щеткой или загрузить в автоматическую посудомоечную машину. Инвестиция в оригинальный электрический вертел Weber — это лучший способ превратить ваш загородный гриль в профессиональную автоматизированную кулинарную станцию, способную удивлять гостей безупречными мясными шедеврами.
