Универсальный мангал-гриль UNO+.
- Возможности UNO+:
Жарочная поверхность UNO+ имеет диапазон рабочей температуры 220-350°С. Это позволяет воплощать любые кулинарные фантазии. На ней можно готовить продукты всех видов, включая тосты, омлеты и многие виды выпечки. Площадь достаточно велика, чтобы приготовить плотный обед на 6 персон. Круглая форма обеспечивает свободный доступ к поверхности всем гостям. Поэтому приготовлением блюд может заниматься одновременно несколько человек. В комплект UNO+ входит набор дополнительных аксессуаров, которые позволяют не только жарить, но и варить. По желанию можно устанавливать кольцо для котелка, решетку для гриля, насадку для шампуров. Когда гриль не используется, его накрывают крышкой. Эта деталь надежно защищает поверхность от атмосферных осадков и загрязнений. Для превращения гриля UNO+ в роскошную костровую чашу достаточно снять с него жарочную поверхность. Это можно делать даже тогда, когда в нем горит огонь. Жарочная поверхность имеет специально предназначенные для этого ручки.
- Характеристики :
- Высота барбекю-мангала UNO+ : 70 см (с установленной жарочной поверхностью);
- Материал : сталь;
- Диаметр жарочной поверхности : 70 см;
- Материал жарочной поверхности : Углеродистая сталь;
- Покрытие жарочной поверхности : Многослойное органическое;
- Вес : 26 кг.
-
Черный
1. Костровая чаша :
Костровая чаша UNO+ представляет собой цельнометаллическое изделие полусферической формы. На ней нет ни единого соединения – это монолитный металл толщиной 3 мм. Монолитность повышает долговечность и безопасность изделия – оно не может разрушиться или ни деформироваться под воздействием пламени и резкого перепада температур. На дне костровой чаши можно увидеть несколько вентиляционных отверстий. Они соответствуют таким же отверстиям, находящимся в ножке гриля. Эти проемы создают необходимую тягу и снабжают пламя кислородом, который нужен для поддержания горения.
2. Подставка-пеплосборник :
Подставка имеет высоту 550 мм, а диаметр ее основания составляет 420 мм. Эта деталь служит опорой для костровой чаши и одновременно является важным вентиляционным элементом. Внутри подставки находится камера для сбора пепла и золы из очага. Высота конструкции подобрана таким образом, чтобы обеспечить максимальное удобство при приготовлении блюд для человека, обладающего средним ростом. Дно подставки герметично приварено к ее стенкам, поэтому скопившийся внутри пепел не может просыпаться наружу. Пеплосборник обладает большой вместительностью, и даже при интенсивной эксплуатации гриля чистка требуется не чаще одного раза в месяц. Система отверстий на подставке нужна для создания тяги и для защиты все конструкции от перегрева. Поэтому UNO+ можно без опасений устанавливать на любую горизонтальную ровную поверхность.
3. Жарочная поверхность :
Жарочная поверхность имеет дискообразную форму. Это цельнометаллическое изделие, представляющее собой монолитный кусок жаростойкой стали. Толщина поверхности 6 мм. Поверхность быстро нагревается и отлично удерживает тепло. Благодаря этому любые продукты прожариваются быстро и равномерно, не пересушиваясь и не пригорая. Жарочная поверхность обработана уникальным жаропрочным покрытием, придающим ей антипригарные свойства. Диск жаропрочной поверхности слегка вогнут. Благодаря такой форме раскаленный жир и масло не расплескиваются, а собираются в центральной части диска. Затем жир перемещается в костровую чашу. Температура поверхности понижается от центра к периферии, поэтому на ней можно одновременно готовить несколько блюд, требующих разной степени нагрева и прожарки. Кольцо для котелка и решетку для гриля устанавливают в центре поверхности.
