Половинка чугунной планчи для грилей Monolith Classic Pro
Откройте для себя новые стандарты приготовления на открытом огне с оригинальной чугунной планчей-полумесяцем Classic от Monolith.
Высококачественный толстостенный чугун по праву считается эталоном в мире барбекю благодаря своей колоссальной теплоемкости. Эта массивная плита весом 3,5 кг гарантирует максимально равномерное распределение жара по всей рабочей поверхности, превосходно аккумулирует тепло и долго удерживает стабильную температуру, не остывая при контакте с продуктами.
Форма полумесяца (половинка круга) открывает абсолютную свободу для кулинарного зонирования очага. Аксессуар разработан специально для интеграции в инновационную многоуровневую систему приготовления Smart Grid System (SGR), используемую в грилях Monolith серии Pro и Avantgarde. Сплошная гладкая поверхность планчи идеально подходит для блюд, требующих ровной плоскости: от нежных креветок, гребешков и мелких морепродуктов до бекона, грибов, рваной свинины и пышных панкейков. При этом сохраняется главное преимущество керамического гриля — возможность готовить при закрытой крышке, насыщая продукты неповторимым ароматом копчения.
Главное преимущество модульной системы — безупречная синергия с другими аксессуарами. Данную чугунную планчу можно гармонично совмещать на одном уровне с оригинальной чугунной решеткой (артикул 207030). Такое комбо позволяет одновременно использовать две разные кулинарные техники: запекать сочные стейки с характерным рифленым узором на решетке и пассеровать гарнир или жарить лук для бургеров на плоской поверхности планчи.
Преимущества чугунной планчи Monolith Classic:
• Профессиональная жарка: гладкий чугун обеспечивает идеальную сплошную корочку (reaction Maillard) на мясных котлетах и стейках.
• Универсальный форм-фактор: полукруглая форма позволяет гибко управлять рабочим пространством гриля.
• Идеально для мелких продуктов: забудьте о риске упустить креветки или кусочки овощей сквозь прутья решетки.
• Долговечность: прочный чугун устойчив к деформациям от экстремальных температур и рассчитан на долгие годы активной эксплуатации.
Совместимость с моделями грилей:
Чугунная планча Classic идеально подходит и гарантированно совместима по габаритам со следующими моделями керамических грилей:
• MONOLITH CLASSIC (включая версии Pro)
• MONOLITH AVANTGARDE.55 (Classic)
• MONOLITH ONE
Технические характеристики:
• Форма: Полумесяц (половина рабочей поверхности)
• Материал: Высококачественный чугун
• Вес нетто: 3,5 кг
Экспериментируйте, комбинируйте уровни и поверхности, удивляйте своими кулинарными шедеврами родных и близких вместе с оригинальной чугунной линейкой Monolith!
-
Черный
