Керамический гриль Monolith ONE.55
Керамический гриль Monolith ONE.55
— это универсальный керамический гриль премиум-класса, сочетающий в себе функции гриля, тандыра, коптильни и печи. Идеально подходит для семьи или компании из 4-6 человек.
Monolith One.55 — упрощённая версия модели Monolith Two.55 (Classic), сохранившая ключевые преимущества бренда. Как и Classic, он оснащён решёткой диаметром 44 см и подходит для гриллинга, выпечки и копчения в стиле low & slow.
Чем отличается:
-
имеет тот же дизайн, что и другие модели Monolith, но с конструкционными упрощениями для снижения цены;
-
не оснащён системой Chip‑Feeder;
-
вместо нержавеющей стали использована сталь с напылением.
Ключевые преимущества:
-
Точный контроль температуры (+70 до +400∘C) благодаря ползункам вентиляции: легко настроить режим под обжаривание, томление или копчение.
-
Экономия времени: при закрытой крышке блюда готовятся до 1,5 раз быстрее, чем на мангале.
-
Равномерный прогрев за счёт толстой керамики: продукты сохраняют сочность и приобретают благородный вкус при готовке на древесных углях.
-
Многофункциональность: можно готовить с открытой или закрытой крышкой, используя разные аксессуары.
Возможности расширения
Поверхность для гриля можно увеличить с помощью дополнительной решётки для второго уровня. К грилю доступны аксессуары:
-
камень для пиццы;
-
чугунная решётка;
-
сет из сковороды‑вок и аксессуаров;
-
большая стальная планча и др.
С ними Monolith One.55 превращается в полноценную уличную кухню.
Комплектация и внешний вид
Модель доступна в чёрном цвете, с боковыми столиками из бамбука и подставкой на колёсиках.
Чтобы сохранить неизрасходованные угли для следующего использования, достаточно перекрыть доступ кислорода — для этого полностью закройте нижнюю и верхнюю заслонки гриля.
Основные характеристики
-
Диаметр решетки: 44 см
-
Габариты: 120×71×120 см
-
Вес: 115 кг
-
Температурный диапазон: от +70°C до +400°C
-
Цвет: черный
-
Материал решетки: нержавеющая сталь
Особенности конструкции
-
Толстые керамические стенки обеспечивают равномерный нагрев и длительное удержание температуры
-
Герметичная крышка с термометром и вентиляционными заслонками
-
Система Smart Grid с трёхуровневым размещением решёток
-
Подвижная конструкция с колёсиками для удобного перемещения
-
Боковые столики из бамбука для размещения аксессуаров
Комплектация
-
Гриль Monolith ONE
-
Подставка с колёсиками
-
Два бамбуковых боковых столика
-
Две полукруглые решётки из нержавеющей стали
-
Керамический жароотсекатель
-
Два поддона для сбора жира
-
Корзина для угля с разделителем
-
Чугунный колосник
-
Совок для золы
-
Устройство для установки решёток
Преимущества
-
Многофункциональность: возможность готовить различными способами
-
Экономичность: блюда готовятся на 50% быстрее, чем на мангале
-
Универсальность: подходит для гриллинга, выпечки, копчения
-
Простота использования: быстрый розжиг (20-30 минут)
-
Долговечность: керамические стенки устойчивы к высоким температурам
Возможности приготовления
-
Прямой жар: стейки, шашлыки, гриль-овощи
-
Косвенный метод: запекание, томление, копчение
-
Выпечка: пицца, хлеб, пироги
-
Томление: приготовление на низких температурах
Рекомендации по использованию
-
Розжиг: использовать натуральные брикеты или фен
-
Температурный контроль: регулируется верхней и нижней заслонками
-
Чистка: зола легко удаляется через зольник
-
Хранение: защищать от осадков и прямых солнечных лучей
-
Черный
- Собственный склад с постоянным наличием необходимого товарного запаса!
- Отсутствие посредников!
- Вся продукция соответствует стандартам качества!
