Для того чтобы правильно приготовить на гриле кусок мяса необычной формы или толщины, необходимо иметь возможность измерить температуру внутри него. Это позволит определить степень прожарки и вовремя снять блюдо с огня. Часто без специального термометра угадать момент, когда процесс приготовления нужно заканчивать, практически невозможно.

 

Артикул: 2478529
Набор из 4 миниатюрных термометров
Параметры
1 190
Количество:
Артикул: 1199759
Параметры
1 650
Количество:
Артикул: 4867720
Параметры
2 390
Количество:
3 890
Количество:
Артикул: 140558
Стильный беспроводной термометр
Параметры
4 990
Количество:

Новичку научиться готовить стейк нужной степени прожарки можно двумя способами: экспериментальным и при помощи специального термометра. Такие приборы оснащены специальным острым щупом, который измеряет температуру в толще куска и показывает, насколько хорошо он прожарился. Термометры бывают:

  • Небольшими, похожими на острую отвертку с электронным табло на рукояти. Они недорого обойдутся и вполне подойдут начинающим поварам.
  • Программируемыми, с внесенными программами для разных типов мяса и толщины кусков. Такие устройства позволят приготовить идеальный стек, не обладая специальными знаниями и опытом.
  • Индивидуальными для каждого куска. Такие термометры продаются наборами и позволяют контролировать прожарку каждого куска в отдельности.

Все оборудования создается из качественных термостойких материалов, выдерживающих большие температуры.